ERNÄHRUNGSWISSEN
SCHRIFTLICH

ERNÄHRUNGSWISSEN
MÜNDLICH

Schreibbüro, Fachlektorat, Fachrecherche

Im Schreibbüro entstehen größere und kleinere Texte zum Thema Ernährung und Lebensmittel. Das können Fachbeiträge für Ihre Zeitschrift, Ihr Online-Magazin, Ihren Food-Blog, Ihren Newsletter u.v.a. sein; das können weiters Unterrichtsmaterialien, wissenschaftliche Arbeiten oder jede Art von Abschlussarbeit sein. Das kann aber auch ein Buch sein, das Sie als Verlag herausgeben. Das Texten für digitale Medien erfolgt unter Berücksichtigung der Suchmaschinenoptimierung (SEO).

Recherche: Haben Sie selbst einen Text zu verfassen, in dem es um Ernährung oder Lebensmittel geht, stehe ich Ihnen für die Recherche zu Diensten. Ich liefere Ihnen fachlich fundierte, übersichtlich zusammengefasste Informationen aus zuverlässigen Quellen.

Lektorat: Ist Ihr Text bereits geschrieben, prüfe ich ihn für Sie hinsichtlich sprachlicher und fachlicher Fehler oder Ungereimtheiten. Sie bekommen von mir einen fehlerfreien, angenehm zu lesenden Text zurück, der auch wissenschaftlich Hand und Fuß hat.

Vorträge, Wildkräuterexkursionen

Für Firmenkunden halte ich Vorträge und Workshops mit thematischer Gewichtung ganz nach Wunsch, etwa im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsvorsorge. Gerne gebucht werden z.B. die Themen „Was steckt hinter Ernährungsmythen“, „Gesunde Ernährung im Büroalltag“ oder eine objektive Beleuchtung von Ernährungstrends.

Für Firmenausflüge sind Wildkräuterwanderungen sehr beliebt. So ein Ausflug in die „Botanik“ lädt zum regen Erfahrungsaustausch ein und bringt frischen Wind sowohl in eingefahrene Ernährungsgewohnheiten als auch in eingefahrene Team-Strukturen.

Kräuterwanderungen für Privatkunden gibt es in zweierlei Form: Ab 5 Teilnehmern treffen wir uns an einem geeigneten Ort im Grünen (im städtischen Bereich kann das auch ein Park sein), wo wir in 2 – 3 Stunden Wildkräuter je nach Vorkenntnissen aufspüren und besprechen. Oder ich komme in Ihren Garten und zeige Ihnen, welche Ihrer „Unkräuter“ Ihre Ernährung bereichern können bzw. volksheilkundlich interessant sind.